poniedziałek, 22 grudnia 2014

Babeczkowe keksy


SKŁADNIKI:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
- 3 jajka
- 150 g orzechów włoskich
- 100 g suszonej żurawiny
- 50 g suszonej moreli 
- 3 duże jabłka
Dekoracja:
- lukier (cukier puder+ mleko)
- posypka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciasto:
1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, orzechy pociąć, wymieszać wraz z żurawiną i morelami.
2. W misce ubić białka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać żółtka,wymieszać.
3. W drugiej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia oraz olej.
4. Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
5. Ciasto przełożyć do 2/3 wysokości papilotek. Piec 25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Dekoracja:
1. Babeczki udekorować lukrem i posypką. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz