poniedziałek, 30 marca 2015

Zebra


Święta zbliżają się wielkimi krokami i zaczęłam sprzątać w szafkach, w których trzymam wszystkie swoje skarby potrzebne do pieczenia. Znalazłam przepis na ciasto Zebra, niby zwykłe ciasto czekoladowo- waniliowe, lecz wyglądem zachwyci niejedno oko. :) Przepis pochodzi z książki Słodki świat Ewy Wachowicz.

SKŁADNIKI:
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki + 2 łyżki
- 2 łyżki kakao

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę ( 3 szklanki) wymieszać z proszkiem do pieczenia.
2. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę z proszkiem i całość zmiksować.
3. Wlać wodę oraz olej, całą masę wymieszać.
4. Ciasto podzielić na dwie równie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki, wymieszać.
5. Tortownice wysmarować masłem i posypać wiórkami kokosowymi lub bułka tartą.
6. Na środek nadkładać na przemian po 1 łyżce ciemnego i jasnego ciasta.
7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 55-60 min. Wyjąć i pozostawić do wystudzenia.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz