czwartek, 4 maja 2017

Muffinki z Nutellą i bananami


Coś słodkiego bez kremu na piknik lub spotkanie w gronie najbliższych osób, czyli muffinki (których dawno tutaj nie było) z Nutellą, orzechami laskowymi oraz bananami. :) Do masy możecie dodać również inne owoce oraz nasiona. :) A te cudowne papilotki możecie nabyć na papilart.pl (link do sklepu). :)


SKŁADNIKI:
Ciasto (6 dużych sztuk/ 12 standardowych muffinek):
- 2 małe jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/4 szklanki oleju słonecznikowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 banany
- 80 g orzechów laskowych
- 6 łyżeczek Nutelli
Dekoracja:
- 6 kostek mlecznej czekolady
- 1/2 łyżeczki oleju

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciasto:
1. Białka ze szczyptą soli ubić na puch. Wsypać cukier, zmiksować.
2. Dodać żółtka oraz mąkę połączoną z sodą, proszkiem do pieczenia oraz cukrem z prawdziwą wanilią, dokładnie wymieszać. Na sam koniec wlać olej oraz wsypać 3/4 posiekanych orzechów laskowych, zmiksować.
3. Banany pokroić w drobną kosteczkę, dodać do masy i delikatnie wymieszać.
3. Masę przełożyć do 2/3 wysokości papilotek (dokładnie takie), na górze utworzyć "esy floresy" z Nutelli oraz posypać pozostałymi orzechami laskowymi. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20-25 minut. Wystudzić.
Dekoracja:
1. Czekolade rozpuścić w kąpieli wodnej, wlać olej i dokładnie wymieszać.
2. Muffinki udekorowac czekoladą.







Przepis zawiera lokowanie produktu.

4 komentarze:

  1. jakie cudne papilotki! i jeszcze cudniejsze muffinki :)
    http://kuchniaellie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i z chęcią wpadne na Twojego bloga :) :)

      Usuń
  2. Banan i nutella to połączenie idealne! Oj zjadłabym takie cudo ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i zapraszam do wypróbowania przepisu. :)
      I na bloga z przyjemnością wpadne. :)

      Usuń