czwartek, 7 września 2017

Mini pączki z Oreo i masłem orzechowym


Przepis na mini pączki z ciasteczkami Oreo widnieje na blogu Zjedzmy trochę słodkości już jakiś czas (przepis). Teraz przyszła pora na małą modyfikacje i dodanie do nich masła orzechowego. I to wszystko w czekoladowej polewie. :)


SKŁADNIKI:
Ciasto:
- 65 g miękkiego masła
- 1/4 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1-2 łyżki mleka
- 5-6 sztuk pokruszonych ciasteczek Oreo
- 2-3 łyżki masła orzechowego
- 1-2 łyżki posiekanych orzechów ziemnych
Polewa:
- 100 g mlecznej czekolady
- 1 łyżeczka oleju
Dekoracja:
- pokruszone ciasteczka Oreo

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciasto:
1. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzeć masło i masło orzechowe z cukrem. Dodać jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszać.
3. Do masy wsypać suche składniki i wlać mleko, całość zmiksować.
4. Na sam koniec wsypać pokruszone ciasteczka Oreo oraz posiekane orzechy ziemne,delikatnie wymieszać całość.
5. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z odciętym rogiem lub okrągłą tylką i wycisnąć do formy. Piec w maszynie przez 3-4 min. Wystudzić.
Polewa:
1. Czekoladę wraz z olejem rozpuścić w kąpieli wodnej.
Dekoracja:
1. Paczki udekorować polewą z mlecznej czekolady oraz pokruszonymi ciasteczkami Oreo.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz